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Situé sur la place de la cathédrale, la terrasse, dans les tons de gris clair, propose une cuisine du sud à la plancha avec des légumes. Aussi des salades repas, dont la périgourdine (salade, tomates, gésiers, magrets fumés, foie gras maison...), pavé façon rossini avec des viandes de Lozère et de la région ou confits de canard, voilà ce qui se fait côté restauration. Côté sandwicherie, c'est en été que l'on peut commander toute la journée casse-croûte, glaces, sandwiches à emporter, des plats cuisinés tout préparé de frais. Une carte de vins de la région dont le Clos Bagatelle, une réference en St-Chinian.
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