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Confortablement installé à l'intérieur de la bâtisse, ou sur sa terrasse avec vue sur les campagnes alentour, vous pourrez déguster une cuisine on ne peut plus authentique et généreuse : un aligot magistralement préparé et qui "rubanne" largement pour le plus grand plaisir des convives, une truffade - terroir oblige -, mais aussi les terrines du buron et de la viande de bœuf "De Lozère", élevé tout près sur l'exploitation. Les desserts aussi sont traditionnels : tartes aux fruits, coupétade aux pruneaux et raisins secs ou flan, tous préparés maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BURON DU BÈS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Décor rustique... sauf l'aspirateur Dyson violet au mur...
Pas d'attente, tout le monde sait ce qu'il a à faire. C'est bien rodé.
Seul petit bémol, le prix du plat un peu élevé (grillade/aligot) même si la viande était excellente!
Bonne continuation.