GITE D'ÉTAPE DE LA FAGE
Gîte d'étape bénéficiant d'une table d'hôte sur la commune de Saint-Etienne-du-Valdonnez
Dans le hameau de la Fage à 1 200 mètres d'altitude, Nathalie et son époux Michael élèvent des vaches. Dans l'ancienne grange restaurée, ils accueillent dans une grande salle commune avec sanitaires en rez-de-chaussée et un dortoir d'une capacité de 14 personnes en mezzanine. Ils font aussi table d'hôtes où ils servent des spécialités lozériennes comme la saucisse d'herbes, le farci, l'épaule ou le gigot d'agneau. Les ingrédients sont produits sur place, sur l'exploitation, ou chez les voisins proches. Une adresse authentique et chaleureuse comme on les aime.
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