BOULANGERIE-PÂTISSERIE GAVA
Fondée dans les années 1950, cette entreprise familiale est aujourd’hui une véritable institution dans la région. De l’éclat d’automne (mousse chocolat, meringue noisette et café), au panettone maison en passant par la poire caramel, les chocolats artisanaux, les glaces maison et les célèbres cannelés de Bordeaux, la carte des desserts est continuellement revisitée par le chef pâtissier. Située non loin de Saint-Emilion, cette boutique est aujourd’hui connue et reconnue pour la qualité et la saveur de ses produits.
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