LE PAS DU SOUCY
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Le Diable n’avait pas apprécié de voir Enimie s’installer à Burle et répandre la foi chrétienne, aussi lui causa-t-il quelques tracas. La patience d’une sainte n’étant pas celle d’un ange, Enimie obtient de Dieu le pouvoir d’enchaîner le Malin. Aidée de l’évêque Ilère, elle le poursuivit jusqu’au gouffre du Tarn où, en plongeant, il allait lui échapper. Elle demanda alors l’aide à la montagne, qui détacha de ses falaises d’énormes blocs rocheux. Le démon évita d’abord l’avalanche, mais fut soudain enfouit quand la masse de la Sourde lui tomba dessus. Aussitôt la sainte arrêta le cataclysme, figeant dans sa descente le roc de l’Aiguille. Voilà pourquoi il penche ainsi sa cime au-dessus des énormes blocs du pas du Soucy. A défaut d’y entendre les plaintes du Malin, on y a un magnifique point de vue sur les gorges et ce chaos qu’une autre légende attribue à Gargantua. Ici les crues de la rivière peuvent atteindre quatorze mètres, offrant un spectacle de toute beauté aux visiteurs. Si la vue du Tarn qui combat la falaise est impressionnante, la scène est aussi saisissante d'un point de vue sonore. Le bruit de l'eau qui se heurte au rocher produit en effet un tapage assourdissant. Notez qu'il est possible de se restaurer sur place, un bar avec terrasse ombragée permet de se ravitailler en café, boissons fraîches et glaces. Une boutique vend des produits du terroir (bières, miels de pays, confitures, apéritifs régionaux...), ainsi qu'une sélection de souvenirs (cartes postales, crayons, bijoux...)
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