On le sait, dès la fin du XIXe siècle, les gorges du Tarn étaient déjà l'un des hauts lieux du tourisme en France, et les Lozériens s'adaptèrent immédiatement à cette nouvelle donnée économique. Ce fut le cas de l'arrière-grand-père de Jean-Yves Chmiel qui ouvrit l'établissement en 1900. Son descendant perpétue la tradition en servant une cuisine traditionnelle à l'année. Outre les classiques salades, vous dégusterez des plats familiaux comme le feuilleté de chèvre et miel, du sauté de canette aux olives, délicieux, ou un pavé d'Aubrac et pour finir un mœlleux à la châtaigne, le tout sur une belle terrasse ensoleillée.
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Avis des membres sur RESTAURANT DES GORGES DU TARN
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(Avis d'origine)
Wir waren im Sommer dort. Super leckeres Essen und sehr freundliche Bedienung. Wir waren auf jeden Fall super zufrieden und haben den Abend genossen.
Je recommande vivement
Sinon le repas était correct pour le prix même si je doute fort que ce soit de la cuisine maison.
Le patron sans sourire, nous informe que c'est fermé...
13 heures ...