FAMILLE CAYREL
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Gîte et chambre d'hôte en pleine nature bénéficiant d'une table d'hôte.
Entre Le gîte et la chambre d’hôte, l’hébergement se fait, sur les contreforts de l’Aubrac, en quatre chambres comptant en tout douze places. Mais aussi dans un ancien buron aménagé en gîte de pleine nature, isolé en montagne et accessible par une piste carrossable. De quoi trouver amplement la sienne dans la cuisine (en gestion libre) et dans la salle commune, à moins qu’on ne préfère la table d’hôte. Là sont servis les produits de la ferme des Cayrel, de la génisse Fleur d’Aubrac mais aussi de la volaille, sans oublier l’incontournable aligot ou la truffade. Et à ne pas manquer, le soir, la délicieuse tarte aux myrtilles d’Elisabeth, une merveille !
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