LA TRUITE DU MONT LOZÈRE (GAEC)
Poissons - Fruits de mer
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L’originalité de la pisciculture du lac de Villefort, outre d'être l'unique pisciculture de France sur un barrage EDF, est l'utilisation d'une plate-forme flottante avec cages suspendues en pleine eau. Une densité réduite par cage et une nourriture proche des conditions de vie naturelle autorisent l'appellation bio. A proximité, le pisciculteur local transforme et fume les poissons de façon artisanale. On peut acheter ses produits sur place ou sur le marché de Villefort.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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LA TRUITE DU MONT LOZÈRE (GAEC) se situe au 51, avenue de la Gare , 48800 Villefort
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