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PÂTISSERIE TOURON

Pâtisserie
4.6/5
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6, 8 placette d'Avall, 66150Arles-Sur-Tech, France
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Un ancien du village me disait en roulant les r : « Petit, il y a rousquille et Rousquille, mais là, c'est La Rousquille, elle est aussi connue que la Tour Eiffel à Paris ! » La clientèle vient de loin pour goûter les spécialités de cette pâtisserie familiale dont l'aïeul a initié la recette en 1850. Nous avons là un fleuron de la gastronomie du Pays Catalan que le monde entier nous envie, quelque fois copiée mais jamais égalée. Merci à la famille Touron de perpétuer cette tradition gourmande. Cette Maison est aujourd'hui un patrimoine culinaire bien vivant.

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Mamie coco
Visité en mars 2017
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Nous avons connu les rosquilles fondantes depuis notre cure à Amélie les Bains en 2005. Nous avons dégusté ces merveilles. Nous en ramenons toujours pour la famille, les voisins. Il vaut mieux commander ou y aller tôt. Ce qui fait plaisir, vous arrivez devant la boutique, une queue de 15 a 20 personnes ou plus et là une petite voix vous dit "pour les commandes avancez" et toute fière vous passez devant tout le monde et ceux qui sont arrivés en dernier se demandent s'il y en aura encore pour eux. Bravo pour ces rosquilles qui se dit rousquilles....
Nous habitons Arles par petites periodes mais nous ne manquons pas les rosquilles, la tarte aux pommes, je n'en ai jamais mangé d'aussi bonne. Le baba et tout le reste. Je suis gourmande....A bientôt chez Jean Touron.
cinecitta34
Visité en novembre 2015
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Je crois qu'on aura "tout lu "mais la rousquille avec un gout mentholée jamais de la vie !!!!
Laisser les aux connaisseurs et aller manger des conneries chez vous................
Jeff66600
Visité en septembre 2015
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les Rousquilles qu'il faut au moins avoir goûter une fois dans da vie. Conseil: commandez les ou soyez y dès l'ouverture de la boutique
estie
Visité en juin 2016
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Touron, c'est LE MAITRE de la rousquille. Nulle part ailleurs elles ne sont aussi fondantes, subtiles en parfum, appétissantes sous leur robe de sucre immaculée. Mon seul regret est de devoir aller jusqu'à Arles-sur-Tech pour déguster ces délices.
Et nous sommes bien d'accord, la rousquille n'a rien à voir avec la menthe ;).
Visité en mai 2016
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Un petit goût mentholé ?? C'est peut-être autre chose que la Rousquille que vous cherchiez !! Ma foi !!! Essayez les pastilles du nom d'une ville d'eau bien connue pour son histoire... Et non ce n'est pas les pastilles Contrex !! Rejouez !! Comment peut-on porter des critiques négatives sur un des fleurons de la Catalogne ?? Trop ceci trop cela, de quoi ? trop crémeux ? Ah non, ne pas confondre avec le Paris-Brest!! Rien à voir!! Et pour le goût différent, Les Turons devraient essayer La Rosquillas au boutifare!! Pour les gens d'Ailleurs (sans les citer...), un conseil : n'en mangez surtout pas, cela en laissera plus pour les connaisseurs, à savoir, Le Catalan. Car pour mettre la main sur quelques un de ces trésors (surtout sur ceux de chez Touron) faut se lever tôt et ce n'est rien de le dire.... Et dites vous bien, que Le Catalan est très attaché à sa rousquille, on ne touche pas à la Rousquille... Quiconque touche à la Rousquille repart telle une torpille à dit TROY... Et pour la boutique, c'est juste un voyage dans le temps et l'authenticité, un délice aussi... Pour le salon de thé, c'est plutôt du côté du Castillet qu'il faut chercher mais c'est pas pareil... Bref incontournable en Terres Catalanes, à voir et à manger!!

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PÂTISSERIE TOURON se situe au 6, 8 placette d'Avall , 66150 Arles-Sur-Tech
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