MAS JOURDA
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Philippe est un des rares vignerons du Conflent. Faibles rendements, pressurage manuel, pigeages...Travail minimaliste, à l'ancienne et agriculture BIO, le tout saupoudré de beaucoup d'amour et de passion. Carignan, grenache et syrah vont ravir vos papilles. Les cuvées de ce « vin de garage » (car Philippe vinifie dans son garage) sont droites et bien équilibrées. Les jus sont charpentés, colorés et il y a cette petite douceur qui nous séduit. Entre 4 et 5 000 bouteilles par an, pas plus, alors dépêchez-vous. On vous le redit, un petit vin qui monte, qui monte...
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