VICENS TORRONS I XOCOLATES
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Dans cette jolie boutique, étagères et présentoirs regorgent de tourons et chocolats venus tout droit de la Maison Vicens à Agramunt dans la province de Lleida, où cette entreprise artisanale fabrique ces spécialités catalanes depuis 1775. Noisettes, amandes, miel, œufs... des ingrédients simples et naturels pour nous offrir une impressionnante déclinaison de plus de 150 tourons traditionnels et créations originales telles que le touron d'or – touron aux amandes recouvert d'une feuille d'or comestible –, du touron soufflé, du touron salé – amandes salés, chocolat amer et tomates séchées –, etc. Quant au chocolat, c'est de la xocolata a la pedra, autre spécialité d'Agramunt, mais aussi du blanc, au lait... Tourons sans sucre, fruits secs caramélisés, pâte de touron à tartiner ou à cuisiner, biscuits, truffes ou encore liqueur de touron complètent la gamme. D'une part c'est bon et d'autre part le packaging est élégant avec de la transparence pour les tourons et un petit air rétro pour les grosses tablettes de chocolat. Comment ne pas succomber devant tant de douceurs ?
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