CHATEAU LA CROIX SAINTE-ANNE
Comme le château Vray Canon Boyer, propriété de la famille de Coninck-Bournac, le château La Croix Sainte-Anne est situé à proximité de Fronsac. Son vignoble est légèrement plus étendu (9,5 ha) mais se caractérise également par une dominante de cépage merlot : 60 %, contre 40 % de cabernet sauvignon. Son exposition rare lui permet de produire des vins rouges d’appellation bordeaux d’une belle maturité, très plaisants car ronds et souples. Il convient parfaitement aux viandes grillées et aux fromages moelleux. On apprécie ses arômes de fruits rouges jusqu’à 10 ans de garde. Le millésime 2001 est un vin plaisir qui peut également se boire d’ores et déjà, comme l’ont noté nos œnologues.
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