La viande et les abats proviennent directement de l'abattoir voisin. Les incontournables des spécialités régionales sont là : couilles de moutons en persillade, entrecôte, côte à l'os, bavette, tête de veau gribiche, ris de veau. Le chef y a ajouté une recette de sa création : la corolle de fondant d'agneau baronet Raymond Poulidor. On vient pour goûter au terroir et on est servi. En commandant 24h à l'avance, on peut s'offrir une langoustine, un homard ou des truffes. Les légumes sont peu abondants mais les frites... Ah ! les frites... qu'elles sont bonnes. Dans la salle bar-brasserie, on vient le midi pour le menu ouvrier abordable. Dans la seconde salle, la table est plus soignée. Les clients trouvent que les deux salles proposent un bon rapport qualité-prix. Quant au service, est-ce du lard ou du cochon ? Il est un peu déconcertant : sympathique sans être avenant, aimable sans être souriant. Pour apprécier, il faut aimer le pince-sans-rire ou se concentrer sur son assiette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE NOUVEAU RESTAURANT DE L'ABATTOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
avec 2 amis RAY et JC nous venons nous régaler au moins une fois par mois depuis très longtemps nous n'avons jamais été déçus .L'acceuil est toujours parfait et je ne vous parle pas de la qualité de ce que nous mangeons c'est vraiment un régal !!! ALAIN LONGEVAL ne changez rien pour nous c'est PARFAIT