L'ANNEXE DE LABALLE
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Depuis huit générations, le château Laballe est exploité par la même famille. En 2007, c'est Cyril qui reprend le domaine avec sa femme Julie. Depuis 2011, l'Annexe de Laballe, située à Capbreton, est un relais entre le château de Parlebosq et la clientèle. Tout en gardant l'esprit « maison », le couple parvient à donner un nouvel élan en travaillant sur l'étiquetage et le flaconnage. L'armagnac se tourne vers un esprit plus initiatique en proposant des petites contenances conditionnées dans des écrins cadeaux et en s'associant avec d'autres saveurs en cocktail.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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