BLOOM
Passionnés et fervents défenseurs de gastronomie durable, Maria et Mathieu sont à Biarritz, mais aussi sous les belles Halles de Dax. Profitant d'un superbe étal idéalement situé en face d'un grand espace de dégustation, Bloom est le comptoir de produits locaux bio et végans. Cette jolie épicerie fine ravira tous les gourmands et amoureux de la cuisine avec de nombreuses épices éthiquement sélectionnées, des antipasti aux mille couleurs, des condiments en tout genre, des soupes, des fruits confits... Sans oublier les produits « maison » (granola, dukkha, etc.).
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