MOZARELLA DI FRANCESCO
Une fromagerie artisanale incontournable pour ses créations italiennes : mozzarella, burrata, ricotta… Francesco et Anouk valorisent un savoir-faire traditionnel, et utilisent du lait bio local de vaches Jersiaises. Pour leurs recettes, ils s'inspirent des Pouilles, région d'origine de Francesco. On aime le laboratoire vitré qui permet de suivre la fabrication des fromages. Fraîcheur garantie ! Côté épicerie fine, une sélection de produits italiens d'exception (pâtes, huile d'olive, vins, charcuterie…). Le spot idéal pour les amateurs de saveurs méditerranéennes.
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