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Un petit restaurant situé quartier Blandan, un quartier en pleine expansion avec le développement d' ARTEM. Le cadre est simple, intime, avec bar en bois et poutres apparentes et l’établissement dispose d’une terrasse entourée de verdure où il est vraiment très agréable de manger l’été. A la carte, une cuisine actuelle et généreuse se composant des plats traditionnels de la maison et d’autres qui changent au fil des saisons. En entrée, le foie gras poêlé nous met en bouche et en appétit. C’est bon et très bien présenté. L’entrecôte grillée ou le suprême de pintade, accompagnés d’une petite salade fraîche et de galettes de pommes de terre, continuent dans la même lignée. Les cuissons sont parfaites et les ingrédients bien mariés. Et que dire pour le dessert du fondant au chocolat, ou de la tarte au citron meringuée, pour une fois pas trop sucrée ni trop citronnée, à la meringue souple et croustillante à la fois… Simples et délicieux. Une bonne adresse dont les menus et la carte changent tous les jours selon la saison et le marché du chef. Une ambiance conviviale notamment les week-ends (vendredi et samedi) avec les soirées à thèmes : moules-frites ; alsacienne ; Thaïlande ; côte de bœuf ; tapas… A découvrir en famille ou, à partager entre amis.
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Avis des membres sur LE JARDIN DES THERMES
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