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Restaurant proposant une cuisine de brasserie faite maison avec un bon rapport qualité/prix
Cet établissement historique établi sur la place du centre-ville a été complètement modernisé. C'est dans un espace contemporain spacieux que vous allez pouvoir déguster les spécialités du chef. C'est une élégante cuisine de brasserie faite maison qui est servie ici, même la mayonnaise ! Au menu : l'incontournable quiche lorraine, salade vosgienne aux lardons ou profiteroles d'escargots pour débuter. En plat principal, le magret de canard est servi avec des fruits de saison ou, comme le filet mignon, garni de mirabelles. Deux menus sont proposés quotidiennement, les suggestions d'entrées et de desserts sont identiques, seul le plat diffère. Un bon rapport qualité/prix qui ne démérite pas par rapport à certaine adresses plus prestigieuses.
Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC
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Questions fréquentes :
Le personnel est accueillant et sympathique. Si nous repassons dans le secteur nous y manquerons pas d'y revenir mangé.
L accueil a été un peu expéditif sans sourire et nous avons été placés dans un coin... tout noir...
Nous avons choisi les menus du jour.
Les terrines en entrée étaient bonnes.
Le poulet et le duo de porc aussi ainsi que la purée choisie en accompagnement. Le tartare a plu aussi. En dessert, des fromages blancs, donc simple mais goûteux.
Le tout pour un tarif plus que raisonnable.
Les serveurs sont nombreux, jeunes et dynamiques. Seul un est souriant. Un autre est brouillon...nous lui avions demandé de la lumière mais c'est resté sans suite. Donc service moyen.
Serait sans doute à refaire pour juger hors vacances.