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Un charmant restaurant avec terrasse proposant une cuisine traditionnelle
Un charmant restaurant de cuisine traditionnelle, rustique mais tendance ! Un accueil agréable, une déco amusante sur le thème des lapins et, à l'intérieur de cette salle intime et confortable, de bons petits plats à l'ardoise. Une carte restreinte, gage de produits frais. Le chef travaille selon ses envies et ses marchés. Au Clapier, tout est maison. Belle popote, bonne ambiance, accueil sympathique et chaleureux, prix corrects, terrasse… Pensez à réserver, car l'adresse, en plus d'être relativement exiguë, est très très courue…
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Avis des membres sur LE CLAPIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine traditionnelle
Un menu complet pour 18 euros
Après, il vaut mieux réserver pour être certain d'avoir de la place :)
- cassoulet mais pas recette originale (haricots cuisson insuffisante, saucisse fumée trop grasse au lieu de saucisse de Toulouse(non fumée), lard gras (pas dans la recette)
- moelleux au chocolat : simple gateau au chocolat servi chaud (décolgelé???) servi avec une creme anglaise liquide
très décevant et de ce fait trop cher
La salle est effectivement petite, mais la décoration est sobre est sympa.
L'accueil sympathique, comme le service.
La cuisine est simple, mais recherchée.
Ma cuisse de pintade est arrivée sur une grande assiette, avec une farandole d'accompagnement, qui enchante les yeux, et par la suite, les papilles, selon l'expression consacrée.
Petit morceau de brocolis "al dente", mini ratatouille fort réussie, gratin Dauphinois qui ne l'était pas moins, petits morceaux de tomate concassée, l'assiette était aussi bonne que belle.
Avec une crême brûlée cannelle en dessert.
Pour finalement, avec une bière comme boisson, le plat, le dessert et le café, une addition de 22 euros.
Elle est Plus Belle, La Vie, au Clapier de Verdun !