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Le perlé est un vin pétillant de mirabelle, groseille, framboise ou cerise griotte qui se déguste très frais dans des flûtes, aussi bien en apéritif que pour accompagner un dessert. Ses robes arborent des couleurs gourmandes et ses fines bulles pétillantes sont très rafraîchissantes. Il est réalisé à partir du jus naturel des fruits de la région et obtenu par fermentation naturelle. La fabrique de Void-Vacon vous propose de découvrir les étapes de conception de ce breuvage unique, du fruit à l'étiquetage des bouteilles. Dégustation et boutique en fin de parcours.
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Avis des membres sur LA FABRIQUE DE PERLÉ
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Questions fréquentes :
Spécialité a la mirabelle..
Les plats mériteraient sans doute d'être un petit peu plus goûteux et la cuisine un peu plus raffinée.
Mais c'est une belle halte et un bon rapport qualité-prix.