Guide de voyage Foulcrey

Jusqu'en 1918, la frontière avec l'Allemagne passait en limite de la commune. Zone de frontière et de rencontre, Foulcrey fut soumise à des influences variées. Rencontre linguistique tout d'abord. Sous pression alémanique, Foulcrey a toujours défendu sa culture et sa langue romanes. Pour autant, la cohabitation avec des voisins utilisant, à quelques kilomètres de là, le platt, dialecte alémanique, se fait en toute harmonie. Rencontre géographique aussi. Foulcrey est située sur la ligne de partage des eaux entre la Sarre et la Meurthe, entre le plateau lorrain et les collines sous-vosgiennes. Rencontre enfin entre la tradition et l'innovation. La tradition d'une activité agricole et forestière est mise en regard avec le parc éolien du Haut des Ailes, situé sur le territoire de Foulcrey. La commune se distingue quoiqu'il en soit par son environnement de campagne et de forêts et abrite un joyau : les Gîtes De Robin'Son.