Publicité
Avis SERG (SAS) Metz
Avis des membres sur SERG (SAS)
4.7/5
124 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Marie-France L.
Visité en septembre 2023
Re-découverte de ce lieu qui était avant une brasserie moyenne. À présent c'est un très bon restaurant, service impeccable et très agréable, beaux et bons plats de l'entrée au dessert. Très bonne adresse où nous retournerons avec grand plaisir.
SERG (SAS)
Responsable
02/10/2023 à 09:23
Bonjour Marie-France, merci d’avoir pris le temps de nous écrire et quel plaisir de vous lire ! Nous sommes heureux d’apprendre que votre déjeuner se soit bien passé. Soyez assuré(e) que nous transmettrons votre chaleureux retour à toute notre équipe !
Vincent H.
Visité en septembre 2023
Plats service et cadre de très bonne qualité
SERG (SAS)
Responsable
25/09/2023 à 09:38
Merci beaucoup pour ce commentaire Vincent, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ! Au plaisir de vous revoir très vite à la Réserve.
Publicité
kris d.
Visité en septembre 2023
Nous y avons très bien mangé. Le personnel (jeune et dynamique) est très sympathique.
SERG (SAS)
Responsable
25/09/2023 à 09:37
Nous sommes heureux d’apprendre que le travail de nos équipes ait été apprécié. En attendant votre prochaine visite, un grand merci pour votre avis !
Jluc V.
Visité en juillet 2023
Cuisine raffinée, bon accueil, bon rapport qualité prix
Je recommande vivement menus à 55€ entrée plat dessert. Passer un très bon moment.
Je recommande vivement menus à 55€ entrée plat dessert. Passer un très bon moment.
Flo (.
Visité en juillet 2023
Restaurant très agréable avec de très bons produits. L’explosion de saveurs est toujours au rendez-vous.
Le personnel est très agréable.
Cette fois ci le service était un peu long mais nous n’en tiendront pas rigueur.
Tarifs corrects. Je recommande !
Le personnel est très agréable.
Cette fois ci le service était un peu long mais nous n’en tiendront pas rigueur.
Tarifs corrects. Je recommande !
Emanuele A.
Visité en juillet 2023
De très bonnes douceurs.
SERG (SAS)
Responsable
03/07/2023 à 10:17
Nous sommes heureux de savoir que le travail de nos équipes a été apprécié. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et nous vous remercions pour vos commentaires !
Fah V.
Visité en juin 2023
Mon endroit préféré pour le déjeuner du dimanche. La nourriture est toujours délicieuse ! Ils ont un menu de saison avec une bonne ambiance et de bons services.
SERG (SAS)
Responsable
16/06/2023 à 11:43
Merci pour votre avis ! C'est toujours un plaisir de vous accueillir au restaurant. Nos équipes seront ravies d'avoir de vos nouvelles, merci encore pour elles. Nous espérons vous voir bientôt.
Carine M.
Visité en juin 2023
Je recommande vivement: ambiance feutrée , service de qualité et plats raffinés. Ce fut une très belle découverte .
SERG (SAS)
Responsable
16/06/2023 à 11:46
Bonjour Carine, nous sommes heureux d’apprendre que le travail de nos équipes ait été apprécié. En attendant votre prochaine visite, un grand merci pour votre avis !
William R.
Visité en juin 2023
Pris le petit déjeuner. Tarif normal, rien d'excitant. Un peu cher
SERG (SAS)
Responsable
16/06/2023 à 11:47
Bonjour et merci pour votre retour ! Nous avons bien pris note de vos commentaires et espérons vous revoir bientôt !
Alain W.
Visité en mai 2023
Bonne maison. Plats délicieux, vin agréable (Intemporel du domaine de la Dourbie), service efficace, personnel aimable et courtois, cadre plaisant.
SERG (SAS)
Responsable
16/06/2023 à 11:37
Merci beaucoup pour ce commentaire Alain, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ! Nous espérons vous revoir très vite à La Réserve :)
AnneSophie R.
Visité en mai 2023
Nous avons passé un agréable moment pour le baptême et la communion de mes enfants !!! Le menu était délicieux, le personnel très sympathique. Merci surtout à Julie pour son professionnalisme; elle a su nous guider pour l'organisation de ce moment familial!!!
SERG (SAS)
Responsable
16/06/2023 à 11:36
Merci beaucoup pour ce super retour ! Julie est très heureuse de prendre connaissance de ce message. Elle, tout comme le reste l’équipe, sont impatients de vous revoir à l’une de nos tables :)
Armelle J.
Visité en mai 2023
Très bien très bon et un personnel très a l'écoute bravo!!!
SERG (SAS)
Responsable
30/05/2023 à 11:04
Merci Armelle pour votre retour ! Nous sommes heureux d’apprendre que votre repas se soit bien passé. Nos équipes seront ravies de vous lire, merci encore pour elles. A bientôt.
dom z.
Visité en mai 2023
bien en deçà du précédent chef, bof bof
SERG (SAS)
Responsable
30/05/2023 à 11:27
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire, nous sommes désolés d’apprendre que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. N'hésitez pas à nous écrire à l'adresse suivante communication@groupelacitadelle.com, nous serions ravis d'échanger avec vous pour comprendre ce qui n'a pas été. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Florence J.
Visité en mai 2023
Très beau cadre
Cuisine raffinée
Cuisine raffinée
SERG (SAS)
Responsable
30/05/2023 à 11:00
Merci beaucoup pour ce commentaire Florence, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ! Nous espérons vous revoir très vite :)
kylian h.
Visité en mai 2023
????
SERG (SAS)
Responsable
30/05/2023 à 11:00
Merci beaucoup Kylian :)
Au plaisir de vous revoir à La Réserve
Au plaisir de vous revoir à La Réserve
Bella C.
Visité en mai 2023
Un tres bon resto
Du debut à la fin nous avons ete conquis
Nous reviendrons c est certain
Du debut à la fin nous avons ete conquis
Nous reviendrons c est certain
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 15:54
Merci beaucoup pour ce commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ! Nous espérons vous revoir très vite :)
Yves B.
Visité en mai 2023
Nous avons réservé une table pour nous et nos convives nous nous sommes présentés à l heure et avons été refoulés comme des malpropres car nous étions en compagnie de notre chien.Le restaurant ne mentionne pas cette interdiction ni sur sa page web ni à l entrée. Il n'est pas une obligation d'afficher le fait que l'on ne soit pas dog friendly mais la courtoisie et la bienséance veulent que cela soit fait.Débouter des convives un dimanche midi qui ont fait plus de 100 kilomètres pour se retrouver parce qu'ils sont en compagnie d un Yorkshire de 2 kg qui dort dans son panier c'est petit.Merci de rajouter à votre page Web not dog friendly déjà que vous n'êtes pas complet un dimanche midi cela vous évitera de perdre encore plus de monde.
rolland a.
Visité en mai 2023
Superbe cuisine cadre au top et services impeccable et tous dans la simplicité
Bravo
Bravo
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 15:55
Nous sommes heureux d’apprendre que le travail de nos équipes ait été apprécié. En attendant votre prochaine visite, un grand merci pour votre avis !
davy m.
Visité en mai 2023
Nouveau passage à la réserve pour y diner cette fois.
Pas déçu ! Excellents plats et personnels aux petits soins.
Seul petit bémol, une heure d'attente entre notre arrivée et l'entrée mais sans doute dû aux nombreux clients ainsi que la banquette déchirée laissant apparaitre le rembourrage camouflé par un coussin. Mais bon, à refaire encore et encore.
Pas déçu ! Excellents plats et personnels aux petits soins.
Seul petit bémol, une heure d'attente entre notre arrivée et l'entrée mais sans doute dû aux nombreux clients ainsi que la banquette déchirée laissant apparaitre le rembourrage camouflé par un coussin. Mais bon, à refaire encore et encore.
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 15:56
Bonjour, et merci pour votre retour ! Nous prenons bonne note de vos remarques pour la suite et espérons vous revoir très vite !
Sidney S.
Visité en mai 2023
Mon mari et moi avons apprécié le dîner ici le 3 mai 2023. Pour les apéritifs, j'ai eu les asperges blanches à la sauce hollandaise avec un œuf "croustillant et qui coule" (extérieur croustillant frit!). Il avait les raviolis aux épinards avec des pignons de pin dans une sauce à la mousse blanche et des morceaux de bœuf séché qu'il a déclaré délicieux.
J'ai sauté le plat principal et j'ai juste eu une tranche de foie gras marbrée au porto et servie avec une compote de rhubarbe et une brioche maison cuite au four. Exquis. Il a commandé le poulet façon cordon bleu
Lorsque nous avons félicité le serveur pour le pain, il a dit que c'était fait maison par leur propre personnel de laboratoire de pain. C'était délicieux.
Le service était excellent et le serveur parlait bien anglais. Nous nous sommes sentis très bien accueillis ici.
J'ai sauté le plat principal et j'ai juste eu une tranche de foie gras marbrée au porto et servie avec une compote de rhubarbe et une brioche maison cuite au four. Exquis. Il a commandé le poulet façon cordon bleu
Lorsque nous avons félicité le serveur pour le pain, il a dit que c'était fait maison par leur propre personnel de laboratoire de pain. C'était délicieux.
Le service était excellent et le serveur parlait bien anglais. Nous nous sommes sentis très bien accueillis ici.
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 15:59
Bonjour Sidney, merci d'avoir pris le temps de nous écrire et quel plaisir de te lire ! Nous sommes ravis d'apprendre que votre repas s'est bien passé. Soyez assuré que nous transmettrons votre chaleureux commentaire à toute notre équipe !
Publicité
Arnaud B.
Visité en mai 2023
Très beau cadre, équipe très sympathique.
Repas avec de bonnes proportions.
Un moment super!
Repas avec de bonnes proportions.
Un moment super!
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 16:00
Merci beaucoup pour ce commentaire Arnaud, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ! Nous espérons vous revoir très vite :)
Catherine G.
Visité en mai 2023
Nous avons passé un très bon moment hier soir.
Outre les 2 ou 3 petites modifications sur l'assaisonnement, nous avons très bien mangé. Le personnel était très sympa. Je recommande
Outre les 2 ou 3 petites modifications sur l'assaisonnement, nous avons très bien mangé. Le personnel était très sympa. Je recommande
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 16:02
Un véritable plaisir de vous avoir reçu Catherine. Merci pour ce retour très positif ! A très bientôt
Freddy V.
Visité en mai 2023
Découverte au hasard de google. Un établissement très agréable. Les plats sont raffinés et copieux en même temps. Les ravioles entrées sont vraiment parfaites. Service rapide et très agréable également. Une belle découverte à ne pas manquer.
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 16:03
Merci Freddy pour vos encouragements, nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez passé un bon moment dans notre établissement. A très vite.
Claire B.
Visité en mai 2023
Restaurant à la hauteur de ce qu'il annonce : service impeccable et souriant, des plats délicieux (mention spéciale à la queue de lotte dont ma mère a dit qu'elle n'en avait jamais mangé une qui soit aussi bien préparée) !
SERG (SAS)
Responsable
09/05/2023 à 15:53
Bonjour Claire, merci d’avoir pris le temps de nous écrire et quel plaisir de vous lire ! Nous sommes heureux d’apprendre que votre repas se soit bien passé. Soyez assurée que nous transmettrons votre chaleureux retour à toute notre équipe !
Nicolas K.
Visité en avril 2023
Très bon, cadre très jolie, service au top. Je recommande
SERG (SAS)
Responsable
24/04/2023 à 10:44
Merci beaucoup pour ce commentaire Nicolas, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ! Nous espérons vous revoir très vite :)
David A.
Visité en avril 2023
Bonjour,
Nous sommes allés manger ce midi dans un très beau cadre.
Nous avons vraiment très bien mangé, absolument rien à redire. Par contre nous avons dû réclamer le vin qui ccompagnait chaque plat, et je trouve cela un peu moyen pour cette gamme de restaurant, d'autant plus que nous avons eu affaire à trois serveurs diffrents !!!
La personne que nous avons "vu" le plus ce prénommé David, et au moment de régler la facture je lui ai fait la remarque, il a bien sûr validé ma remarque.
En plus, en lisant les commentaires précédents, je m'aperçois que cela dure depuis quelques temps et que rien ne change...
Déçu du service !
Nous sommes allés manger ce midi dans un très beau cadre.
Nous avons vraiment très bien mangé, absolument rien à redire. Par contre nous avons dû réclamer le vin qui ccompagnait chaque plat, et je trouve cela un peu moyen pour cette gamme de restaurant, d'autant plus que nous avons eu affaire à trois serveurs diffrents !!!
La personne que nous avons "vu" le plus ce prénommé David, et au moment de régler la facture je lui ai fait la remarque, il a bien sûr validé ma remarque.
En plus, en lisant les commentaires précédents, je m'aperçois que cela dure depuis quelques temps et que rien ne change...
Déçu du service !
SERG (SAS)
Responsable
24/04/2023 à 10:45
Bonjour David, et merci pour votre retour. Toutefois il est regrettable d’apprendre que le service ait eu quelques lacunes. Soyez sûr que nous accordons une attention particulière à vos remarques pour vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine visite.
Michelle R.
Visité en avril 2023
Service efficace et sympathique. De la recherche dans les plats. Très bien. Continuez.
SERG (SAS)
Responsable
24/04/2023 à 10:43
Nous sommes heureux d’apprendre que le travail de nos équipes ait été apprécié. En attendant votre prochaine visite, un grand merci pour votre avis !
pascal P.
Visité en avril 2023
Très bon, très raffiné, tout est excellent, oeufs parfait, tartare de truites.., viandes très tendre, très beau cadre, belle découverte,
Formule entrée/ plat/dessert à 55€ ( sauf si supplément sur viandes ou autres),excellent vin,
Excellent rapport qualité/prix,
Formule entrée/ plat/dessert à 55€ ( sauf si supplément sur viandes ou autres),excellent vin,
Excellent rapport qualité/prix,
SERG (SAS)
Responsable
18/07/2022 à 13:59
Merci Pascal pour ce super retour. Nous sommes heureux d’apprendre que le travail de nos équipes ait été apprécié. Nous espérons vous revoir très vite !
Ludovic B.
Visité en avril 2023
Quelle déception !!!
Je suis allé manger ce vendredi avec mon épouse à La Réserve. Pour commencer, c'est le barman qui vous reçoit et vous emmène à notre table. Sans même attendre qu'on soit assis, il nous montre la table du doigt et repart.
On nous présente alors la carte. Et là, qu'elle découverte en ayant en mains, une planche de bois avec des feuilles volantes.
Je commande une planche de charcuterie et alors que nous sommes en train de la manger, un serveur arrive et nous demande de nous décider sur notre repas de façon à pouvoir "enchaîner" rapidement.
Nous commandons de la volaille.... À la dégustation, également une déception....un plat beaucoup trop salé. Pour passer le goût du sel, heureusement il y avait la bouteille d'eau offerte.
Je trouve également déplorable qu'étant un établissement de standing, aucun membre du personnel ne puisse parler l'allemand ou l'Anglais correctement. À côté de nous, il y avait 6 Allemands qui ont demandé des renseignements sur les plats proposés dans leur langue et pas une réponse possible. C'est juste honteux.
J'en ai alors parlé au barman lors du paiement de l'addition.... pour réponse: oui nous sommes à la frontière et seul un serveur peut parler Anglais....mais très approximatif pour moi.
Donc si tu es Allemand, prends ton téléphone et tape Google Traduction
Pour ma part, je ne reviendrai plus. C'est cher pour ce que c'est et ce n'est pas exceptionnel.
Je suis allé manger ce vendredi avec mon épouse à La Réserve. Pour commencer, c'est le barman qui vous reçoit et vous emmène à notre table. Sans même attendre qu'on soit assis, il nous montre la table du doigt et repart.
On nous présente alors la carte. Et là, qu'elle découverte en ayant en mains, une planche de bois avec des feuilles volantes.
Je commande une planche de charcuterie et alors que nous sommes en train de la manger, un serveur arrive et nous demande de nous décider sur notre repas de façon à pouvoir "enchaîner" rapidement.
Nous commandons de la volaille.... À la dégustation, également une déception....un plat beaucoup trop salé. Pour passer le goût du sel, heureusement il y avait la bouteille d'eau offerte.
Je trouve également déplorable qu'étant un établissement de standing, aucun membre du personnel ne puisse parler l'allemand ou l'Anglais correctement. À côté de nous, il y avait 6 Allemands qui ont demandé des renseignements sur les plats proposés dans leur langue et pas une réponse possible. C'est juste honteux.
J'en ai alors parlé au barman lors du paiement de l'addition.... pour réponse: oui nous sommes à la frontière et seul un serveur peut parler Anglais....mais très approximatif pour moi.
Donc si tu es Allemand, prends ton téléphone et tape Google Traduction
Pour ma part, je ne reviendrai plus. C'est cher pour ce que c'est et ce n'est pas exceptionnel.
SERG (SAS)
Responsable
17/04/2023 à 10:28
Bonjour Ludovic, et merci pour votre retour. Nous sommes navrés d’apprendre que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. En effet, nous prenons en compte vos remarques concernant le service avec la plus grande attention et ferons de notre mieux pour nous améliorer à ce sujet. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Réserve
SERG (SAS)
Fermé
- Ouvre à 12h00
Y aller et contacter
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Les meilleurs à Metz et autour
Publicité
Ravi de notre expérience.