La crémerie Bélard, crée en 1977 par Marius Belard dans ce petit vilage de l'Aveyron, à la limite du Cantal, prépare un aligot artisanal dont vous nous direz des nouvelles et confectionne un Cantal qu’elle laisse s’affiner dans des caves naturelles, que l’on peut d’ailleurs visiter (le mercredi à 14h. Appeler avant de préférence). Une curiosité ! Vous trouvez, en vente directe ou en ligne, du cantal jeune, entre-deux ou vieux, de la fourme d'Ambert, du bleu des Causses, du roquefort, de l'aligot et de la truffade, mais aussi du pounti et de la charcuterie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE BELARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je rejoins les messages qui vous ont été adressés précédemment.
De plus, on ne me réponds pas au mail !
Cordialement
Je suis en train de préparer une de vos préparation dénommé "aligot"
30% de tome fraîche ??
En êtes vous bien sûr ?!
6.50€ la barquette, pour que la préparation ressemble à une purée mousseline..
Je m'excuse de la dureté de mon avis.. Mais pour moi il y n'y a absolument pas la quantité que vous indiquez..
Je travail très dur, et je pense que c'est votre cas aussi.. Pour essayer de manger de vraies bonnes choses!
Comme je respecte mes clients en vendant mon travail à sa valeur, il serait bien que TOUT le monde fasse de même..
Un peu ras le bol de se sentir laisé à chaques achats.
Tout devient cher et plus rien de vrai de bon..
Vous connaissez le vrai aligot quand même ?!
Je ne suis pas très fan des mensonges.
Mr GAGNE
Très bonne sélection de fromages et produit régionaux.
Poubelle.