BRASSERIE DU CANTOU
Gabin et Lilian ont lancé ce projet début 2024 dans le village de Curières au cœur de l'Aubrac. Ils brassent des bières légères d'inspiration américaine, avec des goûts portés sur le houblon. Plusieurs produits sont proposés à la dégustation : une blanche, la boralde ; une blonde, l'estive ; et une IPA, la tourmente. La bière est délicieuse et mérite d'être goûtée. Ces bières de soif ont un faible taux d'alcool. La Houblonade, une limonade à base de houblon, citron et gingembre, est un vrai soft drink, qui se boit sans modération.
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