LES MOUSSES DU ROUERGUE
Azeb, d'origine éthiopienne, a travaillé dans le domaine et du droit et de la gestion d'entreprise. Régis a grandi sur les terres viticoles du Marcillac avant de se former à la fabrication de bière. Un sacré cocktail culturel et professionnel que les deux jeunes gens ont mis en commun pour créer la Brasserie Mousses du Rouergue à Decazeville. Produites à l'anglaise, c'est-à-dire sans pasteurisation, sans ajout de produit chimique et par infusion, leurs bières, qui portent la mention Nature et Progrès, sont complètement naturelles.
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