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La Maison Papillon fait partie des valeurs sûres en Aveyron. Fondée en 1955, cette conserverie, entre les mains de la même famille depuis trois générations, produit essentiellement des terrines de porc, volaille, lapin, gibier... La viande est travaillée, au couteau, de manière artisanale, pour préserver les saveurs et la qualité. Sans colorant, ni conservateur, les recettes intègrent aussi d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés, comme le roquefort, les noix, les cèpes, la truffe d'été, entre autres, qui donnent aux préparations un goût incomparable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON PAPILLON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Fabriqués traditionnellement ,sans sauce tomate surtout .
Les grand mères aveyronnaises avaient la patience et les produits pour les cuisiner et j'ai retrouvé ce goût, hélas perdu avec les ajouts malheureux de tomate et autres ingrédients inutiles.
Je les ai trouvés par hasard dans une petite épicerie du Lot ,attirée par l'absence de sauce rougeâtre.
Après les avoir goutés j'en ai commandé pour me constituer une petite réserve .
Une vraie" madeleine "à laquelle je rajoute juste du poivre par gout personnel.
Merci et félicitations pour perpétuer cette tradition culinaire rouergate .
J'ajoute que la sauce tomate fait partie de la recette des tripes et non de celle des tripoux ...nuance de taille !!!
Encore félicitations
Super produit
J ai profité d etre proche pour venir directement a la fabrique .
Accueil très agréable
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Questions fréquentes :
A quel moment peut on choisir la livraison en point relais avant le paiement ?
Ce n'est pas clair...
De plus frais de livraison trop important quelque soit le montant de la commande.