LA FERME DE DILHAC
Producteur
2024
Recommandé
•
2024
Dans le hameau de Dilhac, la famille Rayrolles ont un troupeau de vaches laitières dont le lait est en totalité transformé au sein de la ferme (beurre, crème, faisselles, fromage blanc, glaces) ; ainsi que des cochons nourris avec les sous-produits de la fromagerie, et transformés également sur la ferme (charcuterie, plats cuisinés, pâtés). La ferme est conduite en intégralité en agriculture biologique.
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