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Dans cette boulangerie-pâtisserie vieille de 160 ans, la recette de la fouace est un véritable trésor, que l'on se lègue précieusement depuis six générations. La spécialité de la maison Roux, dont les effluves de fleur d'oranger se mélangent au parfum du froment, est plébiscitée à des kilomètres à la ronde par les amateurs de bons produits artisanaux. Les rissoles et tartes aux pruneaux et le cake aux fruits confits font également partie des gâteaux préférés des clients de la maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BOULANGERIE-PÂTISSERIE ROUX
4/5
32 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
BOULANGERIE-PÂTISSERIE ROUX compte 32 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de BOULANGERIE-PÂTISSERIE ROUX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOULANGERIE-PÂTISSERIE ROUX
BOULANGERIE-PÂTISSERIE ROUX se situe au 12, rue Bardière , 12210 Laguiole
Lundi
Fermé
Mardi
06:30 - 19:30
Mercredi
06:30 - 19:30
Jeudi
06:30 - 19:30
Vendredi
06:30 - 19:30
Samedi
06:30 - 19:30
Dimanche
06:30 - 19:30
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Attention au respect de la recette d'origine. Les amoureux de Laguiole et de la maison Roux y tiennent.
J’ai acheté la fameuse fouace hier après-midi pour le petit déjeuner de ce matin.
Malheureusement le constat est décevant puisqu’il semble qu’elle est été surgelée effet blanc comme le pain que je décongèle.
De plus pour du pur beurre elle était sèche.
Dommage.