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Fondée dans les années 60, Jeune Montagne est la gardienne des traditions et du terroir aubraciens. Composée de 76 producteurs et 90 salariés, elle collecte chaque année 15 millions de litres de lait, directement transformés dans ses ateliers. Héritière du savoir-faire des moines et buronniers d'antan, la coopérative fabrique des fromages au lait cru : le laguiole AOP, affiné entre 4 mois et 2 ans, et la tome fraîche de l'Aubrac qui sert à préparer les célèbres aligot et truffade.
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Avis des membres sur COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE
4.2/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Fabienne
Visité en mai 2024
Personnel très agréable qui donnent des explications lors de la dégustation.Bon rapport qualité prix
Noëlie D.
Visité en mai 2024
Visite rapide mais efficace. Dégustation au top, personnel ultra gentil. Produits délicieux ???? A faire absolument !
Daniel V.
Visité en avril 2024
Belle visite instructive et surtout excellents fromages.
Maëva F.
Visité en avril 2024
livraison aligot au top, ponctuel rapide et efficace, monsieur très gentil !
Mallaurie D.
Visité en avril 2024
La visite incontournable de l'Aveyron !
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Questions fréquentes :
COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE compte 29 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE en cliquant ici
COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE se situe au La Borie Neuve , 12210 Laguiole
Lundi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Mardi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Mercredi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Jeudi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Vendredi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Samedi
08:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Dimanche
09:00 - 12:00
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