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Une adresse qui, entre la Capelle et la place du Mandarous, vante depuis six ans tout le meilleur du terroir. Pierre, dit « Pit », s'est donné pour mission de trouver le meilleur de son terroir, le plus proche possible. En bon Millavois, il propose fromages, trenels (spécialité charcutière de Millau), bières du Larzac et de l'Aubrac, confitures et miels, un excellent pain de M. Lauret (de Sévérac), de la fouace, des conserves de la drosera gourmande, les fromages de Roquefort et de petits fermiers… Dans la cave au fond, vous pourrez trouver les vins de tous les producteurs de côtes-de-millau, une fine sélection de vins et de producteurs de vins du Languedoc : vins bio, en biodynamie, vins nature et « vins d’auteurs », le choix est très grand. Des sandwichs et des assiettes de dégustation sont également proposés en terrasse et dans la cave ; Pierre fait déguster le meilleur de ses trouvailles. Une adresse d'épicuriens !
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Questions fréquentes :
