Parmi les Plus Beaux Villages de France, Najac fait partie de ces bastides caractéristiques du Rouergue. Son histoire est intimement liée à la vie de la forteresse qui protégeait les habitants et de nombreux notables. Ce dynamisme engendra la tenue de nombreuses foires qui ont contribué au rayonnement de la cité. La ville se compose d'un bourg, partie la plus ancienne développée au pied de la forteresse, et d'un faubourg qui a pris l'aspect d'une bastide. Ce quartier fut construit au XIIIe siècle, il en possède les caractéristiques, comme le plan quadrangulaire et les couverts. Ne manquez pas le château des gouverneurs et l'église Saint-Jean.