Les spécialités de cette pâtisserie artisanale sont les galettes des Templiers (de petits sablés réalisés selon la recette des grands-mères du village) et les bonbons fondants aux plantes aromatiques, sans oublier de fameuses madeleines. Au moment des fêtes, vous trouvez aussi les chocolats de César Auger fabriqués suivant des recettes anciennes : praliné aux amandes, aux noix, aux noisettes, ganaches aux divers alcools, pâte d'amandes, raisins macérés dans le rhum et flambés, les feuilletés pralinés et les raisins macérés dans le vin blanc.
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Avis des membres sur PÂTISSERIE AUGER
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Quel accueil de rêve... Et que de souvenirs... ????????