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Dans le nord de l'Aveyron, découvrez une exploitation familiale à taille humaine qui a redonné ses lettres de noblesse au bœuf fermier de race Aubrac. Sur 30 hectares, les vaches sont élevées en pleine nature. La production en petite quantité, mais sans rogner sur la qualité est une volonté affirmée de la famille à la tête de l'exploitation. La vente directe lui permet les échanges avec les consommateurs sur sa philosophie d'élevage (et de vie), dans le respect de l'animal et de la nature. Sachez que Pastoure fait référence au taureau qui règne sur l'exploitation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE DE PASTOURE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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