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Le Vieux Berger, c'est tout d'abord une histoire de famille, celle des Combes. Cela fait trois générations qu'ici, on fabrique du fromage. C'est un travail de tous les jours, lent, patient et minutieux. Le lait provient de producteurs de la région. Toutes les étapes, à savoir la découpe du caillé, le moulage, l'égouttage, le salage et l'affinage, sont faites à la main. Découvrez tous les secrets de fabrication de ce roquefort lors d'une visite de l'atelier de conditionnement, et repartez avec des produits qui sentent bon l'Aveyron et la qualité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE VIEUX BERGER
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
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Questions fréquentes :
LE VIEUX BERGER compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE VIEUX BERGER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE VIEUX BERGER en cliquant ici
LE VIEUX BERGER se situe au 7, avenue du Combalou , 12250 Roquefort-Sur-Soulzon
Lundi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:15
et 13:30 - 17:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Visite instructive
Merci pour votre accueil et l'échange que nous avons pu avoir.