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On fait du roquefort dans la famille Gabriel depuis 1872. Aujourd'hui, Gabriel Coulet produit plusieurs fromages parmi lesquels La petite Cave, moelleux, typé en goût sans être corsé ; Le Castelviel, fort, puissant et généreux, à la robe ivoire et au bleu intense ; ou encore la Tomme des Cazelles, fondante en bouche. La maison propose une visite gratuite de ses caves avec projection d'un film sur la fabrication du roquefort suivie d'une dégustation. Aussi un restaurant La bergerie, ou l'on peut déguster des spécialités autour du roquefort.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur ROQUEFORT GABRIEL COULET
4.7/5
29 avis
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ROQUEFORT GABRIEL COULET compte 29 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ROQUEFORT GABRIEL COULET en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ROQUEFORT GABRIEL COULET en cliquant ici
ROQUEFORT GABRIEL COULET se situe au 5, avenue de Lauras , 12250 Roquefort-Sur-Soulzon
Lundi
09:30 - 18:30
Mardi
09:30 - 18:30
Mercredi
09:30 - 18:30
Jeudi
09:30 - 18:30
Vendredi
09:30 - 18:30
Samedi
09:30 - 18:30
Dimanche
09:30 - 18:30
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Dans la boutique on peut fait une petite dégustation et l'envie est là de repartir avec le précieux morceau de Roquefort. La boutique propose aussi des glaces artisanales très très bonnes :)