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Cette maison fondée en 1969 est reconnue pour la qualité de ces volailles issues de producteurs situés à 30km autour de Najac. Le Bec Fin s’est enrichi de nombreuses spécialités : foie gras de canard et d’oie, cou farci, pâté de lapin, la ballotine de volaille, rillettes d'oie, mais aussi pâté de chevreau, fritons de pintade, cuisse de dinde farcie, aligot maison, lasagnes de canard, paupiettes de poulet et, enfin, saucisse de canard ou lapin d’une très rare qualité. En somme, une très belle adresse qui ravira les amateurs de produits du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU BEC FIN - MAISON GUY
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