LE FLEURANCE
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Les commerciaux et autres professionnels de passage ou en repas d'affaires se passent le mot : « Ici, on mange bien. » Il n'est pas rare pour autant de croiser des familles de vacanciers savourer une cuisine du terroir. Peut-être aurez-vous l'occasion de déguster, selon la saison, du foie gras au torchon farci à la figue ou aux pruneaux et au chutney d'oignons, de la pintade du Gers grillée au four, un duo de saumon et rouget, un bar entier grillé sur lit d'agrumes et nappé d'huile d'olive, une omelette au jambon « Pata Negra » et au parmesan, une crème brûlée ou un moelleux au chocolat, cœur caramel. Malgré la proximité de la nationale, l'établissement est parfaitement insonorisé (bien chauffé l'hiver, climatisé l'été), tandis qu'un bosquet d'arbres protège la terrasse quand les beaux jours sont là. Carte et menus vous proposent des produits gascons frais, acquis auprès de producteurs auxquels les restaurateurs du Fleurance font confiance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FLEURANCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Repas buffet mais trop de choix il vaudrait mieux opter pour la qualité plutôt que la quantité
Un buffet a prix contenu qui fait le job
Pas de la grande cuisine mais des produits frais (du moins pour le plat principal)