POISON
Romain est caviste, il adore toutes les décoctions, vinifications, les mélanges, les assemblages. Munask aime se retrouver derrière les fourneaux, s'inspirant de l'instant pour préparer une carte qui vous rassasie de ses plats un peu canaille mais où le végétal est parfois roi. De la tradition avec le canard aux olives, mais de la modernité avec les gnocchis de patate douce dans un pesto de fanes de carottes. L'adresse est bien implantée dans le faubourg Bonnefoy, et connue en tant que cave qui crée de l'événement. Maintenant, on s'y restaure tous les midis et deux soirs par semaine. Parions que, vous aussi, vous allez devenir un familier de ce bel endroit, ouvert, lumineux, à la jolie déco.
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Avis des membres sur POISON
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