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Restaurant familial proposant de bons petits plats avec sauce et des viandes.
N'imaginez pas trouver ici des toiles cirées décolorées et du mobilier en mélaminé... Seules les recettes ont été piquées à Mémé ! En effet si la cuisine est bien ancrée dans le passé et le terroir, la déco en revanche s'inscrit dans la tendance du moment, simple et minimale. Tombé dans le faitout du restaurant familial dès son plus jeune âge, Jérôme Dumouch le maître des lieux, reprend à sa sauce les bons petits plats de... sa Mémé ! Perles du japon dans le bouillon du pot-au-feu, camembert pané au four et lard grillé, confit de canard ou entrecôte avec frites et poêlée forestière, une croustade bien arrosée pour terminer le souper. Ce n'est pas léger-léger mais si on veut du goût...
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Questions fréquentes :
Deux aixois ravis de votre cuisine
Des produits frais, locaux et en quantité !
Nous reviendrons volontiers et nous recommandons cette adresse les yeux fermés.
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