SAFRAN DE L'ARBIZON
Cultivé naturellement sans engrais ni pesticides, le safran puise dans les 900 m d'altitude ses précieux arômes. Si les champs de fleurs de la safranière sont incroyables, les agriculteurs vous raconteront l'histoire de cette épice atypique et surtout les mille et une façons de la savourer. Quelle que soit votre recette, pensez à l'infuser dans de l'eau, du vin ou de la crème... un jour avant la cuisson vous expliqueront ces puristes et amoureux de la terre. Une visite aussi ludique qu'instructive. Et on termine la visite par la boutique et ses nombreux produits.
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