Avis LA TAULADA Castelnau-Magnoac

Excellente adresse
Menu délicieux, personnel à l’écoute et cadre très agréable

Une excellente adresse où tout était parfait !
Nous avons bien entendu goûté l’incontournable magret cocotte, qui était au niveau de tout le reste !
Tous les convives étaient ravis de tous les plats, y compris ma femme végétarienne qui y a trouvé son compte également.
Une adresse qui vaut le détour où nous retournerons avec le plus grand plaisir.
Mathias, le Chef, fait sa petite tournée en toute simplicité en fin de service.
Cerise sur le gâteau, il faisait beau, nous avons pu profiter d’une magnifique terrasse ombragée avec une superbe vue.
L’intérieur est tout aussi beau.

Bonne continuation et à bientôt.

We have been here many times, and the food and service are always very good, but the Christmas Day special 7 course meal we had today was just fantastic, worthy of Michelin star.

Un vrai régal ! cuissons parfaites , assaisonnements justes , gouts subtils , un festival pour les papilles
En plus service impeccable et ambiance de Noel très réussie
Un très bon moment Merci

Nous sommes déjà venus plusieurs fois, et à chaque fois les papilles s'agitent avec bonheur. Une excellente cuisine aux parfums de notre terroir. Que ce soit le magret de canard, en cocotte , la poule noire ou la lotte, nous nous régalons .
Nous avons été servis avec beaucoup de gentillesse, de sourires et d'attentions. Merci beaucoup.

Très bon.

Pas très commercial ! Aujourd’hui 6 repas de Fêtes achetés pour cadeaux et en plus deux repas pris sur place, même pas un café offert ! Nous avions l’intention de réserver 8 repas pour le réveillon de la St Sylvestre … je pense que nous ne ferons désormais plus parti de leur clientèle !!! De plus l’ambiance était à l’économie de chauffage…..un peu frisquet !!!!

Une bonne table. Très bon accueil avec un service impeccable tout au long du repas.

Nous avons passé un agréable moment accompagné d'un menu très raffiné. Excellent

Expérience parfaite !

Nous avons passé un excellent moment à La Taulada, que nous avons trouvé par hasard. Les assiettes sont aussi belles que bonnes, avec des saveurs locales sublimées (je conseille le magret en cocotte). Un petit bémol cependant sur les desserts qui manquent un petit twist pour etre parfait. Sinon les portions sont généreuses et le personnel est aux petits soins, ce qui ajoute au plaisir de ce moment. Une adresse à retenir sans hésiter !"

Tout est parfait. Cuisine service cadre. Mais comment peut on servir des repas à. Ce prix avec sur la table des serviettes papier. ….c’est la seule déception du repas.

Venus célébrer un événement familial en petit comité, nous avons passé un moment parfait en tous points à la Taulada.

L'accueil est irréprochable, nous avons été reçus et servis par deux personnes attentionnées, souriantes, d'un grand professionnalisme sans être guindées pour autant.

La cuisine est un enchantement ! Créative, raffinée et savoureuse, on prend plaisir à redécouvrir des produits que l'on pensait connaître par cœur. Le magret en cocotte, par exemple, est incomparable ! Chaque assiette est riche en saveurs et travaillée avec subtilité.

Le cadre est agréable, spacieux, joli et paisible avec une vue spectaculaire.

Une expérience réussie, nous reviendrons. ????

Nous avons découvert ce restaurant pour un événement familial. Ce fut un excellent moment, un établissement que je recommande; très bon accueil, décoration soignée et repas excellent avec de très bons produits. C'est une très bonne adresse dans le secteur. Merci à l'équipe. ????

Carte réduite et tellement bien travaillée! Une harmonie entre salle et cuisine qui rend le moment particulièrement délicieux.

Nous avons tout adoré, des plats en passant par les vins de Gascogne, le service, le cadre. Très bonne cuisine. Bravo

Atmosphère sympathique, repas excellent de l'entrée au dessert, cuisine originale. Serveurs aux petits soins .Cadre reposant. Nous reviendrons sûrement

Nous y avons déjeuner en juillet 2024 !
Quel bonheur pour les papilles !!!!
L'accueil est lui aussi largement à la hauteur des mets dégustés
Bravo à vous ????
Continuez ainsi ????

Nous sommes venues manger à la taulada avec une très bonne amie et sincèrement tout était parfait....de l'entrée au dessert.
Le personnel est vraiment très agréable et chacun connaît son travail et nous avons été très bien conseillé.
Pour être une enfant du pays et avoir connu le "avant" on peut dire que c'est une réussite !!!
Mille mercis pour votre accueil et félicitations au chef et ses commis pour ce délicieux repas

Très bonne expérience au restaurant La Taulada, nous avons très bien bien mangé, c'est raffiné et surtout super super bon! nous avons découvert des goûts, des saveurs de produits du terroir! un vrai plaisir, merci à l'équipe et au Chef !

went with two friends, one of whom had been recommended to try La Taulada by a friend who had been told that the friend enjoyed everything and quality was good. The quality was good for the entree and main course in my opinion. But none of us particularly liked any of our three different desserts. Two of us tried the menu decouverte at 45 euros - 3 courses with a choice of two dishes. The poulet noire sausage with chanterelles entree was fine, my pork noisettes were interesting, but we all felt the portion was on the small side. See the picture. My watermelon dessert was rather bland except for the accompanying sorbet, and I didn't like the texture. The sorbet was fine. My friend didn't like the rosemary and thyme added to her dessert. It didn't work for her. (So maybe 3.5 stars for food is a more accurate rating in my opinion). My other friend went a la carte. His steak was nicely cooked (au point) and the portion size was better. That came with a small salad and potato croquettes. But he didn't like his dessert either. La Taulada is clearly trying to be different and striving to be upmarket. Good luck, overall the experience here was good, though spoiled a little by a long delay getting the bill. But otherwise service was good enough. I thought it was as good as many other similar small town French restaurants, but I've had better and simpler food at lower prices. And the wine list only offered a limited choice of wines by the glass. The majority of wines were only available by the bottle, apart from a champagne. a choice of two different Cote du Rhone reds, or a glass of Cotes de Gascogne white. No house wine, carafe or half bottles. Wines start from around just over 20 euros a bottle. The view from the back of the dining room is pleasant, it overlooks the lake and there is a village church steeple (presumably at Larroque) visible in the background.

C'est la 4ème fois que nous venons, et c'est une belle découverte à chaque fois car le chef change régulièrement sa carte ! Cette fois-ci nous avons voulu faire découvrir le restaurant à nos amis, nous étions 18 adultes et 6 enfants et les menus proposés ont fait l'unanimité ! Nous avons passé un très bon moment, comme à chaque fois, et nous reviendrons !

Nous avons passé un excellent moment entre amis. Le cadre est super, le service au top, et la cuisine est vraiment fantastique ! Merci au chef et son équipe pour leur accueil. Nous recommanderons !

Lieu sublime, très belle vue depuis la terrasse. Nous y avons mangé pour un repas de groupe, c'était délicieux et l'ambiance était parfaite.

Superbes prestations, repas délicieux et personnel très sympathique. Mention spéciale au menu enfant, très agréable d'avoir un vrai plat cuisiné pour eux.
Bravo au chef Matthias et à son équipe.