LE SAFRAN DU VIEUX LOGIS
Les esprits curieux et les amateurs de nouvelles saveurs seront ravis de découvrir cette surprenante adresse où la gastronomie porte au sommet la belle épice qu'est le safran. Isabelle vous y reçoit avec chaleur et comptez sur cette safranière pour vous dévoiler les secrets de la sienne ! Sur 840 mètres carrés, dorment sous terre quelque 30 000 bulbes qui n'attendent que septembre pour sortir leurs tiges. Il reste alors quinze jours avant que les fleurs subliment le lieu et si le spectacle est exceptionnel au niveau esthétique, il vous est ouvert à travers des journées découverte où vous pourrez même participer à la cueillette. Une expérience à vivre et à poursuivre avec le repas concocté par un chef, autour du safran, évidemment ! À la boutique, vous trouverez toute l'année du safran pur mais aussi les « Douceurs du vieux logis », une gamme incroyable de produits dérivés dans lequel il trône : sirop, confitures aux fruits ou aux poivrons rouges, miel d’acacias, bière blonde faite par un brasseur local, fleur de sel, sucre aromatisé… Rare adresse originale au niveau gustatif, nous vous la conseillons vivement !
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