GAILHOU DURDOS
Depuis 2023, la famille Carrau, éleveurs dévoués, dirige la conserverie Gailhou-Durdos des Hautes-Pyrénées. Collaborant avec elle depuis 40 ans, ils maîtrisent désormais toute la chaîne, du pré à l'assiette, honorant le savoir-faire de trois générations antérieures. L'accent est mis sur les produits locaux et le circuit court. Leurs boutiques regorgent de délices centrés sur le canard, tels que le foie gras et le cassoulet, mais également d'autres spécialités comme la blanquette de veau. En outre, d'autres produits locaux comme les miels et vins y sont proposés.
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Avis des membres sur GAILHOU DURDOS
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