MARCHÉ AUX TRUFFES ET FETE DE LA TRUFFE
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Chaque année de décembre à mars, un marché hebdomadaire le mardi matin est entièrement dédié à la truffe noire du Quercy.
L'agenda de la Saison de la truffe démarre début décembre par le "Ban de la truffe" et se clôture en mars par la grande soirée de "la truffe en bodega". Lalbenque est Capitale de la truffe, appelée aussi le Diamant noir ou Tuber Mélanosporum. Tous les mardis : marchés, ventes et gastronomie dans des menus d'exceptions. En décembre : Fête de la truffe avec dégustations, démonstrations de cavage avec des chiens truffier et balades commentées. Ateliers culinaires à 10h pour les enfants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MARCHÉ AUX TRUFFES ET FETE DE LA TRUFFE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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