AU HASARD BALTHAZAR
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Restaurant avec terrasse présentant des plats fais maison de haute qualité et à partir de produits locaux.
Ouvert en 2000, Au hasard Balthazar est le restaurant de la conserverie artisanale Le Comptoir des Bouriettes et est situé dans le même établissement. La distinction « Maître Restaurateur » assure une cuisine régionale haut de gamme : tout est frais et fait maison avec de nombreux produits locaux, comme le porc noir, l'agneau du Quercy, et bien évidemment le canard et l'oie. Installez-vous dans la jolie salle ou en terrasse dans la cour sous la treille pour vous régaler d'un magret de canard ou un ris de veau sauce morilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU HASARD BALTHAZAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Magret de canard et confit de canard au top !
L'orage menaçant, le dîner fut pris à l'étage plutôt qu'en terrasse dans un cadre typique.
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Questions fréquentes :
Non seulement le lieu est très joli mais la qualité de la cuisine fut excellente ! Tant au niveau des produits que de la maîtrise des cuissons et des vins proposés.
En bonus, la possibilité de repartir avec les produits dégustés puisqu'en vente dans la boutique.