MOULIN CASTAGNE
Situé à Martel, le Moulin Castagné est une exploitation familiale de noyers biologiques et certifiés AOP Noix du Périgord. Avec ses 47 hectares de noyers, la famille Castagné produit une centaine de tonnes de noix par an. Grâce à leur moulin à huile ancestral, ils produisent également des élixirs et des huiles artisanales, selon un rituel de torréfaction et de pressage qui confère aux huiles leurs arômes fruités. Noix entières, cerneaux de noix, noix au chocolat, huiles de noix et de noisettes... leurs produits sont proposés en vente direct et sur leur boutique en ligne.
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Avis des membres sur MOULIN CASTAGNE
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