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Restaurant à Albi où la culture tarnaise est à l'honneur.
La place Fernand Pelloutier abrite quelques trésors gastronomiques. Parmi eux, le restaurant L’Atmosphère joue désormais le rôle d'incontournable. Sandra et Alban, déjà propriétaires d'un traiteur à deux pas de là, ont repris cet établissement en 2017. Dans votre assiette, vous découvrirez par exemple une longe de thon de Méditerranée en piperade ou encore un tournedos de bœuf et son foie gras. De délicieux plats qui s'ajoutent à l'efficacité de Sandra et l'inventivité d'Alban, et qui ont conquis les cœurs et les estomacs des gastronomes de la région.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATMOSPHÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Assiettes soignées et des produits de qualité suivis par de très beaux -et très bons!- desserts.
Bref, une belle découverte chaudement recommandée.
La patronne pas très accueillante.
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Questions fréquentes :
Une fois les assiettes en place, la présentation est belle, mais niveau goût c'est une déception. Rien d'exceptionnel dans l'assiette, pour un menu à 37€ j'aimerais quand même quelque chose d'un peu plus qualitatif qu'un filet de cabillaud, l'un des poissons les plus bons marchés et les moins fins.
En fait le problème est là, pour un repas rapide sous la vingtaine d'euros pendant la pause du midi, ça aurait été très convenable, lors d'un dîner à 37€ je m'attends a bien mieux.