LE GOULU
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Restaurant proposant une cuisine élégante et gastronomique.
Restaurant de pointe au sein de la capitale tarnaise, le restaurant le Goulu a trouvé résidence au sein du Grand Hôtel d'Orléans sur la place Stalingrad. La cuisine évolue au rythme des saisons. Traditionnelle et goûteuse, elle est servie dans une salle moderne. La carte est élégante. Foie gras de canard mi-cuit, saint-jacques et pétoncles avec un jus réduit aux morilles, pavé de merlu au beurre blanc citronné, filet de bœuf poêlé… Pour finir en beauté et en douceur, on fond sur le soufflé glacé à la verveine ou la crème caramel et son croquant de Cordes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE GOULU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Soupe de poisson fade. Tournedos Rossini trop cuit et qui sent le grill. Profiteroles : pâte à un gout de carton et trop cuite.
Les jeunes serveurs sont très attentifs et très présents.
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Questions fréquentes :
Au contraire, des plats succulents aux arômes raffinés nous sont servis avec beaucoup de compétence professionnelle. L'élégance du décor intérieur reflète un beau style original et raffiné. Tout cela à un prix très abordable. Bravo. Continuez.