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Fermez les yeux, inspirez, sentez, goûtez, vous êtes à la Réunion… Cette perle des îles – installée désormais quai du Carras – est un incontournable de la ville. On y mange, vit et boit réunionnais sur place ou à emporter. Quelle que soit la formule, les saveurs sont là, puissantes, authentiques, colorées. Cette cuisine métissée est concoctée par Alix, il met sa connaissance des épices et son amour des spécialités locales au service d'une carte bien ficelée. Chaque jour, deux plats sont proposés à l'ardoise, ils sont préparés par le chef le jour même et varient de manière régulière. Pour encore plus d'authenticité, certains produits sont directement issus de la Réunion. À titre d'exemple : les piments viennent de chez Papi David, les bonbons piment de la confiserie Hoarau de Saint-Louis et le curcuma est produit sur la plaine des Grègues à Saint-Joseph. Alors oubliez les valises et offrez-vous une évasion gourmande !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
Tout était parfait.
La cuisine excellente, le service au top.
Nous avons même eu le plaisir de goûter un vin rouge qui sera bientôt à la carte.
Sans parler des rhums offerts pour la route!!!!
Merci pour ce bon moment de convivialité que beaucoup devrait prendre en exemple.
Sandrine et Philippe Nîmes
Sébastien et Céline, de Béziers.
Bon produits frais
Merci