LE MOULIN A VENT
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En pleine nature, au-dessus du château de Cuq dominant la plaine, avec point de vue rare sur la Montagne noire, cette magnifique bâtisse rénovée, toute en pierre, offre des volumes exceptionnels - capacité d’accueil de 150 personnes -, ce qui en fait un lieu idéal pour un mariage ou une fête de famille. Le chef, Jacques Bourrières, propose sa salade tout canard, son croustillant de noix de Saint-Jacques, son sandre au beurre blanc ou son carré d’agneau à la marjolaine, que vous pourrez déguster dans une salle à manger au décor épuré, s’ouvrant sur l’extérieur et un mur de belles pierres. Un cadre très harmonieux pour vos réceptions.
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